Cookies à la pâte à tartiner 🍪

S’il y a bien quelque chose que tout le monde a fait pendant le confinement, c’est cuisiner ! 😂 Et pour ma part, le truc que j’ai le plus vu sur les réseaux sociaux, ce sont les cookies.

Ici aussi nous en avons fait, des tonnes mêmes, et plusieurs recettes. Du basique, en passant par les cookies brownies, mais aussi ceux au Nutella 😍🤤

J’ai trouvé cette recette sur l’Insta de Yasmine Zeroc, et on a été conquis di-rect ! Par contre, faut pas avoir peur du sucre, je vous préviens 😂🙈

La recette (pour 8 gros cookies)

  • 180g de cassonade
  • 110g de beurre
  • 2 œufs
  • 180g de farine
  • 2 pincées de levure chimique
  • 2 pincées de sel fin
  • De la pâte à tartiner

Pré-chauffez votre four à 190°.

Avec un fouet, commencez par mélanger le beurre mou avec la cassonade, puis ajoutez les œufs progressivement.

Puis incorporez la totalité de la farine et la levure chimique, et mélangez le tout, de façon homogène.

Réalisez ensuite 8 boules de pâte que vous disposez sur votre plaque de cuisson. Puis enfournez pendant 3 minutes (ni plus ni moins).

Au bout de 3 minutes, ressortez les cookies du four et à l’aide d’une cuillère à café, disposez la pâte à tartiner sur les boules de cookies, puis mélangez de nouveau la pâte à tartiner avec votre pâte à cookie afin que les deux se mélangent bien.

Les cookies après avoir cuit pendant 3 minutes

Ré-enfournez vos cookies pendant environ 5 minutes.

Laissez refroidir quelques minutes, puis dégustez ! 😍

2 réflexions sur “Cookies à la pâte à tartiner 🍪

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